Holdorpuntkom 5.0

Vandaag begint het feest. We slapen uiteraard uit, ontbijten, inpakken, ik doe nog vlug een zonnebankje. Auto laden, gaat er allemaal maar net in. Sol ophalen en op naar het ‘van de Valk Hotel de Cantharel’ in Apeldoorn. Ondertussen Ajax zien winnen met 6-1 van ADO Den Haag. Eitje dus, 3 punten 14 goals voorsprong. Wim & Gerda komen gelijktijdig met ons aan. Wij gaan vast de tuinsuite versieren. Alfred, Yrian en Opa en Oma Bus komen iets later. Die weten van niets en vinden het reuze spannend. We beginnen in het restaurant met koffie en gebak. Gezellig begin zeg maar. Dan de suite laten zien aan Opa en Oma. Ziet er uitstekend uit, groot bad, jacuzzi in de tuin. Prima. Vervolgens gaan het grote Historiespel spelen wat Hersilia heeft bedacht. Alfred heeft ingenieuze drukbellen met zoemer gemaakt zodat er goed te zien is wie er als eerste drukt. Siel en Jordi zijn de quiz-masters. Alles passeert de revue; kennis vanaf 1959 is benodigd, oude foto’s herkennen of als puzzel oplossen. Muziekfragmenten van vroeger beluisteren. Van alles wat dus. Leuk en hilarisch. Team Oma wint, maar dat ligt aan een partijdige quizmaster. In ieder geval kunnen we dan aan de champagne. Opa leest de felicitaties voor de ze hebben ontvangen van de Koning en Koninging henzelf! Vervolgens iedereen naar zijn eigen kamer. Opfrissen en omkleden voor het diner. We rijden met het golfkarretje naar de boerenschuur, net 2 weken open. We zitten aan een lange bar, tegenover de kok die voor ons een 5-gangen menu in elkaar flanst. Bestek komt uit een laatje. Overheerlijk is het juiste woord; amuse van zoete aardappelroom met gefrituurd boerenkoolspriet, ganzen & fazantenlever met een toastje, snoekbaars met balsamincozuurkool, eendenborst op knolselderij met gegrilde witlof en een spruitje. Klapstuk is de 24 uur lang gegaarde everzwijnsteak met witte truffel. Daarna nog wat toetjes; geitenkaasmousse met vijg, griesmeel met kweepeer en tomkaboonijs toe. Koffie toe. Werkelijk smullen. Daarna rolt iedereen naar zijn kamer en is het nog even nagenieten en zelf een borrel pakken. Geslaagde eerste dag kan je wel zeggen.