Het is bewolkt maar in ieder geval voorlopig droog. Dus na het ontbijt ga ik aan de wandel en loop een rondje van 15 km. Daarna lunchen, douchen, en een beetje bijkomen. Siel is druk met de was. En showt haar nieuwe jurk en jasje. Want om 18 uur heb ik gereserveerd voor een proeverij bij Restaurant Silver in het centrum. 15 Juni is ‘Onze’ dag, maar op een Maandag zijn ze dicht, en vandaag hebben ze iets speciaals, de Proeverij. We zijn onbekend met het principe daar, en ook zijn er geen prijzen te vinden, maar ik neem de gok. En dat pakt prima uit. Ik vond 18:00 wel vroeg om uit eten te gaan maar er was geen alternatief. Maar als we om 23:20 het restaurant verlaten snap ik het principe wel. Er zijn 6 rondjes waarbij je per keer een gerecht kiest (of twee als je veel trek hebt). Drie voorgerechtjes als het ware, 2 hoofdgerechtjes en een toetje. We doen er een wijn arrangement bij (halve glazen voor Siel, want die rijdt terug). Wel een beetje kille ambiance, en een paar honderd euro lichter. Maar al met al een heerlijke en leuke ervaring.
Commentaar?